梨树
疏果套袋
要求5月中旬前完成定果,一般隔20厘米左右留1个果,保持叶果比25至30:1。自然授粉坐果率低的梨园可不疏或少疏。争取5月中旬前完成套袋,套袋前重点对果面喷施1至2次杀虫杀菌混合药剂。
整形修剪
5月初当新梢长到20厘米左右时,摘掉顶尖5至10厘米,以促发2次枝,对于背上枝,摘心2至3次,培养结果枝组。对生长势强的树,徒长枝发生多,可在适当部位将强枝按40度角拉开,可改善树体光照,又减缓枝梢生长势,有利于花芽形成,对翌年结果有利。枝条太密,无处可拉的直立枝可以齐基部剪除。
肥水管理
新栽幼树及2至3年生幼树做到看天气勤施薄肥,使用尿素、人粪尿、复合肥均可。结果期梨树看树势及结果量每株施三元复合肥0.2至0.3公斤。结合病虫害防治,每15天左右对树冠喷1次0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾。若遇干旱,应浇透1次水,以满足果实对水分的需求。
病虫防治
梨锈病:10%苯醚甲环唑水散粒剂2500倍液,或12.5%烯唑醇可湿性粉剂3000倍液等,喷雾防治,可兼治黑星病、轮纹病。
梨褐斑病:70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液等,喷雾防治。
梨木虱、蚜虫:1.2%苦参碱·烟碱乳油600~800倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液等,喷雾防治。(4)梨瘿蚊:50%辛硫磷乳油1000倍液对土表喷雾防治。
葡萄
温湿度管理
大棚促成栽培葡萄生育期明显提早,目前已进入开花坐果期,葡萄的开花授粉受精过程需要较高的温度,此期温度白天宜控制在28℃左右,夜间保持在15℃至18℃为宜。幼果膨大期适当提高夜间温度对果粒增大有利,一般白天温度控制在25℃至28℃,夜间温度18℃至20℃。当棚外最低温度稳定达到15℃以上时可去掉裙边,变为避雨栽培。高温期间打开四周及顶膜通风口,加大通风量。果实膨大期湿度宜控制在50%至70%内,有利于减轻病害。
枝蔓管理
大棚葡萄要做好副梢处理工作,顶端副梢留3~5叶反复摘心,对花序以上的其他副梢采用单叶绝后法处理,其他副梢全部抹除,确保单个新梢功能叶不少于20片。
避雨露地栽培葡萄参照4月大棚促成栽培葡萄管理办法做好除梢、定梢、摘心、绑缚等,并按品种做好植物生长调节剂处理工作。
疏穗疏粒
葡萄疏穗一般在落花后幼果开始膨大时进行,按照品种特性和留果标准,一般一梢留一穗,个别强壮梢留两穗。葡萄疏粒工作在幼果膨大期进行,疏除过挤、过小及病果粒。大粒大穗型(如里扎马特)每穗留80粒左右,大粒中穗型(如巨峰、藤稔等)每穗留40粒左右,中粒中穗型(如巨玫瑰、夏黑等)每穗留60粒左右,小穗小果型(如喜乐)每穗留80粒左右。疏粒结束,用1次低浓度杀虫杀菌混合药剂后套袋。
肥水管理
在葡萄开花后至幼果膨大期施好膨果肥,一般根据品种每亩追施腐熟饼肥100公斤左右,三元复合肥30公斤左右,硫酸钾10公斤,间隔1周分2次施入,沟施后灌足水。
病虫防治
黑痘病:50%咪鲜胺锰盐乳油(施保功)1000倍液喷雾防治,可兼治炭疽病。
霜霉病:72%霜脲·锰锌可湿性粉剂(克露)600至750倍液,或60%吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂(百泰)1000至2000倍液等,喷雾防治。
灰霉病:50%腐霉利可湿性粉剂(速克灵)500至800倍液,或40%嘧霉胺(施佳乐)悬浮剂800至1000倍液等,喷雾防治。
白粉病:10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液,或40%氟硅唑乳油6000倍液等,喷雾防治。
穗轴褐枯病:80%代森锰锌可湿性粉剂500至600倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂(扑海因)500至800倍液等,喷雾防治。
透翅蛾:成虫盛发期、幼虫孵化期用25 %灭幼脲Ⅲ悬浮剂2000倍液,或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000至3000倍液,或20%氰戊菊酯乳油2000至3000倍液等,喷雾2至3次。幼果期严格控制药剂浓度。