第T05:特刊
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2021年03月02日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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贾玉海:把“乡巴佬”做成时尚水果品牌

  【返乡档案】 贾玉海,1974年9月生,1998年来沪创业,2005年创立上海硕源果业有限公司,注册“乡巴佬”水果零售品牌。2015年创立上海愚农农业发展有限公司,旗下乡巴佬品牌直营店发展到40余家,年销售额8000万元,带动全国9大基地水果种植面积1万余亩,形成产供销一体化的现代农业连锁品牌矩阵。在嘉定华亭打造“愚农庄园”综合性现代农业园区,探索休闲农业与乡村旅游发展。

  【创业感悟】 “愚公移山志不渝,农耕四季终收获。”

  □见习记者 赵一苇

  在嘉定,提起“乡巴佬”水果店,无人不晓。在中心城区,几乎每走过一个街区,都能看到以橙色为底色的醒目招牌。从第一家品牌门店开业至今20余年,贾玉海让“乡巴佬”这个带着乡土气息甚至略含贬义的词汇变成了现代农业品牌中的佼佼者。“现在,别人说我是乡巴佬时,是致以敬意的称呼。”贾玉海说。

  贾玉海心里一直憋着一口气。

  1998年,他带着270元路费从江苏农村来到上海。最初,为了支撑在上海的生活,他白天卖水果,晚上拉黄包车。初来乍到的贾玉海被人称为乡巴佬,心中颇有不服,于是便立志一定要让人们尝到他们口中乡巴佬种植、销售的水果。

  创业不易。为了摸清水果行当的生意经,贾玉海三天两头跑去水果市场打探,水果摊主们面对这个潜在的竞争对手,自然不会给好脸色。捋清脉络后,他买了一辆三轮车,开始了第一次的售卖。第一天,无人问津。第二天,分文未进。但他没有气馁,第三天,终于守得云开,迎来了第一位客人。因为果品新鲜,服务周到,很快赢得了消费者的信赖。

  一年后,在贾玉海的努力下,第一家有砖有瓦、有服务员的水果零售门店正式开业。随后,他成立了上海硕源果业有限公司,注册“乡巴佬”为硕源果业有限公司品牌,开启了水果连锁直营的征程,赢回了农民的尊严。

  为了做好水果生意,贾玉海不仅吃苦耐劳,还动足了脑筋。

  还在街边小贩时期,他发现冬季同行很少卖香蕉,于是他试着用低价买来一批香蕉,用棉被捂熟,走反季节销售路线,大获成功。“这说明人的思想一定要不断转变,确定好一个大方向之后,只要用心去分析你做的每一件事,不断失败不断尝试,终能有所突破”,贾玉海说。一路披荆斩棘,贾玉海创立的乡巴佬品牌直营门店如今已经达到近50家,年销售额超过8000万元。

  然而,水果销售市场一些以利益至上而滋生的行业乱象让贾玉海感到痛心。“这最终伤害到我们农民自己”。对贾玉海而言,坚守品牌比追求利益更重要。为此,他坚持只卖优质水果。起初,他靠一辆自行车跑遍上海田间地头,如今,他驱车在全国范围寻找优质货源。“如果水果达不到我们制定的标准,宁愿柜台空着,我们也不采购。不能辜负顾客的信任。”

  此外,贾玉海还在嘉定区华亭镇开辟了一处2000亩的水果基地。以绿色标准种植生态水果。他开挖蓄水池,把雨水聚集到一起,净化后,给果树灌溉,确保水果品质。

  在行政助理陆天一眼里,处女座的贾总是个完美主义者。“年前我们去门店巡店,贾总检查得特别仔细,尤其是过年礼盒,挨个确认水果的品相质地。他说礼品大多用来馈赠,要避免客户买到不新鲜的次品”,陆天一说,公司还对门店工作人员的仪表着装有详细的规范,希望能够为消费者提供更优质的服务。

  2015年,贾玉海成立了上海愚农农业发展有限公司,旗下除了品牌门店,还拥有8000平方米的配送中心,其中包括近3000平方米达到国内先进水准的冷库。同时,公司还拥有包括上海、新疆、海南、广东、江苏、陕西等9处共计10000余亩种植基地,成为了领先全国的产供销一体化的现代农业连锁品牌。

  在贾玉海看来,中国果品行业的未来方兴未艾。首先,销售模式会逐渐转变为订单式农业,即先有市场再按需生产,而非先种植再销售。其次,通过科学种植和管理,“水果产业是低技术产业”这样的传统观念会有所转变,他希望通过自己的理念和努力把水果产业当成高新技术产业来经营。“同时,我们也希望能逐步引导国人的观念转向绿色健康果品消费”,贾玉海说。

  近几年,他还在华亭镇毛桥村打造了一座愚农庄园,探索休闲农业与乡村旅游的新路。农庄将有机农产品、林果种植、休闲度假观光、科普教育和名特优畜牧水产养殖等功能结合起来,使之成为集生态农业、休闲度假、都市农业观光于一身的综合性现代农业园区,成为上海人休闲娱乐的后花园。

  生于农,忠于农,贾玉海将带着绿色健康果品产供销一体的企业使命,在农业创新创业的道路上不断前行。

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