北京市朝阳区商委日前启动了“朝阳区农餐、农社对接”活动，今后，农产品基地的蔬菜将不经过任何中间环节，直接进入餐饮企业和社区，这意味着社区居民购买的蔬菜将直接从农田端到餐桌，不仅减少中间流通环节、降低蔬菜价格，还可对农产品产地追溯源头，保证食品安全。

　　据介绍，“农社对接”采取两种模式:一是农产品售卖车，农产品基地的运货车开进社区，直接在社区销售;二是由社区提供固定的售卖点，农产品在售卖点销售。

　　朝阳区首批进行“农社对接”的社区包括劲松中社区、农光里社区、磨坊北里社区和百环家园社区等9个社区，首批农餐对接的餐饮集团包括顺峰酒楼、眉州东坡酒楼、旺顺阁等20家餐饮集团，涉及北京市258家经营网点。

　　北京市朝阳区餐饮服务旅店行业协会秘书长徐洋说，由于减少了流通环节，一方面，基地蔬菜的价格比北京社区周边小农贸市场的价格便宜15%至20%;另一方面，合作社负责蔬菜的生产和质量检测，保证直销蔬菜的新鲜、绿色，每批运出的菜都会进行农药残留浓度的检测和记录。

　　“现在蔬菜都走绿色通道了，蔬菜的价格主要是成本和流通费用决定的。朝阳区政府目前每年安排不少于1000万元解决流通费用，降低蔬菜价格。”北京市朝阳区商务委副主任王大鹏说，“农餐、农社对接”还能解决农产品滞销的问题。

　　据悉，对接基地中有一个是内蒙古丰镇。作为朝阳区对接支援的贫困县，朝阳区商委直接补贴其蔬菜运输费用，解决了土豆销路难题。在内蒙古自治区丰镇市土豆基地，欣尤特种业有限公司总经理王日红说:“今年水土比较好，我的基地产量能有3000吨左右。朝阳区商委搞农社对接的活动能帮我找到土豆销路。”王日红同时表示，基地的土豆品种叫克新一号，已经获得了内蒙古有机马铃薯认可，主要是土豆施肥以牛粪为主，辅之以有机化肥。但销路问题一直困扰着他。

　　“去年，我的土豆产量是2250吨，全部滞销了。滞销的原因是运不出去、运费太高了，平均每斤运费就有一毛钱。一斤土豆去年的价格才六毛。没有办法，我只能去山西租了15个土窖储存，一个土窖一年租金2000元。后来，我将这个情况告诉了农业局，农业局出面找到了北京市朝阳区商委，朝阳区商委同志非常积极，不到三个月的时间，通过各种渠道消化掉了440吨土豆。”王日红说，今年，朝阳区商委补贴运费，通过农餐、农社对接让优良的土豆品种同北京市民见面了，今年的销量更好了。

　　曾亮亮