本报讯 严防“地沟油”回流餐桌,浦东质监局积极行动、加强宣传、严格执法,多措并举取得实效。
今年以来,浦东质监局积极采取措施,全面排查、掌握辖区内食品生产企业中产生废弃残渣油脂的企业名单,制定《告企业书》和《企业承诺书》,督促企业向所在地的绿化市容部门如实申报,与中标的企业签订收运处置协议,规范处置废弃残渣油脂行为;督促企业建立废弃油脂处置管理制度,建立和保存废弃油脂产生、贮存、保管、收运处置合同和收运出库等记录,达到企业内部废弃油脂处置过程可追索要求;督促产生油水混合物质的废弃残渣油脂产生企业在2012年6月底前安装油水分离器。
结合日常监督检查计划,浦东质监局开展突击执法检查。截至3月底,该局共检查食用油生产加工企业14家次、使用食用油脂的食品生产企业111家次,累计出动执法人员375人次。检查中未发现企业存在无食品生产许可证生产食用油、使用假冒伪劣或来源不明的食用油生产食品等违法行为。