□记者 贺梦娇 摄/通讯员 刘妍真

　　近日，走进正义园艺生产基地的大棚，只见一棵棵香蕉树、木瓜树上挂满了累累果实。基地负责人王取红告诉记者，这些木瓜是非转基因品种，且无籽。因为香甜软糯的口感，一经上市就深受消费者的喜爱，在销售平台上供不应求。而在另一个大棚内，一台“庞然大物”正在将废弃的香蕉茎秆粉碎后进行晒干、发酵，从而让这些农业废弃物变身为有机肥，再次投入到基地的生产中去。

　　据悉，正义园艺种植的木瓜、香蕉品种引种于云南，成功克服水土不服、“落户”上海，离不开基地所采用的植物冷冻唤醒还原技术。

　　“简单点讲就是，将植物种子或植物细胞置于特殊环境中。阶段性降温‘深眠’，又逐渐提升温度，使植物种子或植物细胞再次经历类似冰川周期的生存条件和环境，利用植物自然适应冻结冬眠、解冻复苏生长的应激反应，还原植物原始属性，使植物恢复原有记忆和应变能力，提高耐寒性和抗自然灾害能力。”王取红表示，正是这种技术，帮助香蕉、木瓜等热带水果在基地内成功种植。

　　记者在现场看到，这里的香蕉树定植在1.2立方米的种植坑内，用草炭土、有机肥、氮肥等混合成基质进行种植，每棵树上香蕉产量控制在10把左右，由来自云南的技术人员进行严格有序管理。而在今年香蕉上市前，已有顾客认领了部分香蕉树，希望第一时间品尝到新鲜香蕉。目前，大棚内香蕉预计可供应至12月底。

　　另一边，大棚内的无籽木瓜沿用了跟香蕉类似的种植管理模式，目前有两个品种，切开后，干干净净的橙色果肉咬下去软嫩香甜，冬日品尝起来竟有冰淇淋般的口感。

　　“这些香蕉采收了以后，地上不要的茎秆，都会用那台机器粉碎，然后变成有机肥回到地里，这样也不会产生多余的垃圾。”王取红给记者展示着基地内的有机垃圾微生物处理机。因为基地内主要以番茄、绿叶菜种植为主，因此引入的废弃物处理机器以蔬菜老叶和果树枝叶处理为主，只见香蕉茎秆经过简单切割后被送入机器粉碎，经过发酵、烘干后，最终成为有机肥再次投入生产环节中。记者在现场就目睹了“新鲜出炉”的有机肥，没有任何异味，反倒有一种自然泥土的芳香。

　　王取红表示：“目前基地还在更新完善建设中，后续还打算引入更多的品种，欢迎有更多人能来到我们基地，重新认识农业、走进农业、爱上农业。”据悉，正义园艺还将在果蔬品种培育、现代数字农业方面不断探索，丰富闵行地产果蔬品种，带给市民更多休闲采摘农趣。