近日，越南海产品出口商和生产商协会在河内举行的世界虾需求和越南供应能力研讨会。在研讨会上，亚洲被认为会成为越南虾的新兴消费市场。欧盟市场专家卡森布雷克罗珀引用了联合国发布的关于在2025年之前全球城市化前景的报告，称世界上大多数大城市都将集中在亚洲。罗珀说，亚洲中产阶级的人口预计在不久的将来会增长最快，这将导致对高蛋白质含量产品的消费需求增加，尤其是虾和鱼。