●风调雨顺的苦恼

　　“今年天太暖和了，风调雨顺的，各地蔬菜大丰收，但价格却下来了，而且涉及范围很大，市场上现在就没什么贵菜。”24日，物流园总经理时来滨感叹道。

　　在物流园中，许多客商都持有类似观点：气候适宜带来蔬菜产旺销不旺的局面。

　　物流园交易大厅一名管理员认为，山东蔬菜丰收，成了菜价上不去的信号。其他蔬菜主产区收成也都不错，本地都消化不了，也不再来山东进货了。那些外地的富余产出，还希望来到这个“风向标”市场上寻找买主。这样一来，大量蔬菜积压，难免造成滞销。

　　从黑龙江来的孙超和孙健兄弟俩，24日一早拉了5车大白菜到达物流园，可到了下午3点，一车都没卖完。他们说，干这行10多年了，今年这段时间尤其难过。孙超指着对面的一辆吉林号牌大车说：“他家都等了6天了，还没卖出去呢。”

　　“蔬菜比较特殊，由于难以贮藏和保鲜，丰产不丰收的现象很严重。本来今年的天气条件好对农业发展是好事，但由于需求弹性小，蔬菜的集中上市造成供大于求，导致菜贱伤农。”山东社科院农业发展研究所所长秦庆武如是说。

　　●盲目跟风

　　“菜都越便宜越不要，都吃够了。”芹菜在以往7点多就该售完的，可今天这名芹菜采购商却“意外”坚守到了下午，一边等生意，一边望着一车物美价廉的芹菜发愁。

　　“市场的自发性和盲目性让小农户扎堆种植同一作物，有些农户会去看今年什么菜的行情好，或者看别人种什么赚了钱，自己也跟着种。也不排除一些大户采用‘赔一年赚三年’的模式，以更为长期的收益弥补扎堆种植某一作物带来的损失。”秦庆武分析说。

　　据了解，去年和今年春天种芹菜的赚了不少钱，此后各地种植面积开始增加，加之今年夏天雨水大，有些粮田绝产后，不少农民也补种了速生芹菜以弥补损失，导致有些地区种植面积比去年猛增1/3。最后，德州等地的芹菜，地头收购1毛一斤都没人要。

　　尖椒更是蔬菜价格暴跌的一个突出品种。据客商们讲，去年同期尖椒还卖过一斤2块钱，今年这时候就成两三毛了，这也与尖椒种植面积扩大、产量急增有关。

　　●定价权缺失

　　在询问到“对市场信息和行情能否提前有个判断”时，客商都表示没法预计，也没获得过这方面的信息，只能是“行情好的时候多卖点，不好的时候就干等着赔钱”。

　　没有风险防范的机制和对策，是眼下摆在很多农户和经销商面前的大问题，只能是定价权“看天”，自己却没有“抓手”。

　　“目前虽然有一些网站在进行农产品信息价格的发布，但那些都是收获时节的市价，是一个滞后的反馈。农民还是缺乏一些行之有效的价格引导组织，无法进行必要的利益保护。”秦庆武说。

　　物流园里有一排排仓库板房，数十家蔬菜公司跻身其中。这些公司承担着帮客户去地头找菜的中介作用。据寿光福真蔬菜科技有限公司经理刘树生介绍，公司帮客户联系菜农，直接到大棚装菜，也是随来随找，并非稳定的订单；价格上跟市场一样，一天一个价，波动较大。而所谓订单农业，还是多存在于超市中，而且也只是解决销路问题，对价格影响并不明显。

　　25日一早，在山东济南市大润发超市历下店，这里的尖椒0.85元/斤，芹菜0.49元/斤，花菜等其他品种也比在物流园中了解到的批发价格贵出不少。负责蔬菜采购的王勇介绍，目前超市售卖的蔬菜主要来自两种渠道，即农户和经销商，“从农户那里直采也是通过合作社。”但是关于价格的协定，他没有过多透露。

　　据物流园一些客商介绍，超市批量采购的价格并不比市场价高，至于超市售价较贵的那些精选菜和净菜等，利润就更高一些。

　　赵雪