杏树在一年生活周期内，有6个时期需要灌水。

　　早春发芽前灌大水，有利于根系生长及花芽分化。这次灌水要求浸润0.8～1米的土层。灌水后再在树盘内覆上地膜，以利于提高地温及保持水分。

　　盛花期灌水。如果花期土壤干旱，空气相对湿度小，应该及时灌小水，对防止花期霜冻，延长花期有一定作用。

　　果实膨大期灌水。这次灌水有利于减轻或防止裂果，有利于增大果实。

　　采果后灌水。这一时期及时灌水有利于刺激营养生长，不过灌水量要小。同时，因为雨季已经接近，要注意不旱不灌。

　　秋后灌水。在9月中下旬，结合秋施基肥，灌一次透水，灌水量较大。这次灌水有利于养分的释放与吸收及增加树体营养储藏。

　　封冻水。封冻前灌一次大水，对冬、春干旱地区的防寒、防旱有积极作用，对幼龄杏树尤为重要。