鹿茸等鹿产品作为保健品越来越受人们的欢迎。与此同时,养鹿技术的发展也给人工饲养提供了广阔的发展契机。梅花鹿的饲喂与繁育要点供养殖户参考。
首先,饲料的选择。鹿是反刍动物,凡是牛羊能吃的青粗饲料,鹿都能吃,其日粮由青饲料和全价配合饲料组成。在精饲料的配制上,必须根据梅花鹿的营养需要或饲养标准,按规定的营养供给量进行配制。其精饲料配方为玉米54%、豆饼36%、鱼粉6%、麦麸2%、磷酸氢钙1%、添加剂0.2%、食盐0.8%;或玉米70%、豆饼18%、鱼粉6%、麦麸3%、磷酸氢钙1%、骨粉1%、添加剂0.4%、食盐0.6%。
第二,配种与繁殖的方法。母鹿出生后16~18个月达到性成熟,公鹿则在出生后28~30月龄达到完全性成熟。如果饲养条件优越,性成熟可以提前,即在8~10个月龄达到性成熟;如果饲养条件差,性成熟可推迟8个月。性成熟的标志是母鹿卵巢生成成熟卵子,公鹿睾丸生成成熟精子,二者交配能够受精;第二性特征发育,如公鹿生出角茸、母鹿乳房发育等,公母鹿都能表现出性行为。性成熟通常早于体成熟,所以已性成熟但尚未体成熟的公母鹿不应参加配种。如养鹿场从经济利益出发,让鹿在出生后第二年参加配种,则会影响其以后的生长发育。
雄性梅花鹿通过“角斗”争夺交配权,这种“角斗”在鹿类中是一种非常普遍的现象。自然交配时,公鹿一次射入母鹿阴道内的精子有40亿~50亿个,精子大约12~24小时到达母鹿输卵管壶腹易受精部位,精子与卵子结合,附着在子宫上。一只健壮的雄鹿通常可以拥有10多只雌鹿,在一个繁殖季节,雌鹿可以多次发情,其发情周期为5天,一旦受孕后便不再发情。
母鹿妊娠后,会发生系列生理和形态变化,例如,新陈代谢旺盛、食欲增加、消化道能力增强、体重增加、皮毛光亮、性情温顺、行动小心等。妊娠期为230天左右,妊娠6个月可见腹围增大,甚至能看见胎动。产仔于翌年5~6月份,一般每胎仅产1仔,也有少数为2仔。母鹿哺乳期为2~3个月,4个月后幼仔便可以长到10千克左右。鹿寿命约为20年。
高文胜 李计国