本报讯 每辆活禽运输车辆进场前都须进行一次“洗身”消毒,地上一旦发现有货车运载所残留下的鸡粪等脏物均要求立即予以清除,所有进场交易的活禽都必须持有有效检疫证明,且每批交易出场的活禽都要求出具流通追溯单据,装鸡铁笼也统统被换成了统一且便于清洗的塑料笼子,场内每一个交易场地也全都用铁丝网格进行了整齐划一的统一分割,那些原本用于遮拦而不透风的彩条布已统统下令被禁用……记者日前来到本市两家定点活禽批发市场之一的上海农产品中心批发市场活禽区进行采访,发现整改后的整个活禽区域已俨然一张新“面孔”,各个细节都进行了严丝合缝的布防整改,交易现场几乎已闻不到一丝异味。
据上农批管理部负责人介绍,现在整个活禽区尚处在先期恢复阶段,估计要回到禽流感疫情出现前每天两三万羽活禽的日销量水平还需时日,因为消费者、批发商及零售商都还有一个心理与产销渠道逐步恢复的磨合期。进场的活鸡与肉鸽目前主要是来自南汇、奉贤与金山的本地产活禽,数量有限。为了规范活禽交易市场秩序,确保市场营运安全,市场内现除了严格执行新出台的《上海市活禽交易管理办法》外,每天还增加了消毒频次,设置了活禽安全信息公示栏,以便及时向消费者公示相关信息,进行消费警示与提醒,接受社会监督。此外,凡外省市活禽进入上海交易,今后都将要经由本市定点活禽批发市场进行统一发货,本市各活禽定点零售点也不例外。
记者在现场采访中注意到,此次开禁后的活禽交易市场并没出现太大的价格波动,即与禽流感前基本持平,未出现之前有人曾担心的开禁后的报复性价格反弹,市民对此也较满意。