品种与上市时机根据市场来决定。吴桥蔬菜产业园区地处高沙土地带,所产西瓜个大、质优、糖分高。根据各地消费者的不同口味和夏秋季节的需求特点,园区先后引进了“8424”、“早春红玉”、“特小凤”、“蜜霸钻王”、“甜美”等优良品种。为满足部分消费者的尝新心理,园区每年都有西瓜新品种问世,今年园区实验棚里就试种了10多种新品西瓜。
“市场需要什么瓜,我们就种什么瓜;什么时间需要,在种的时候就要算准上市时间;哪个品种该上哪个市场去,譬如西北地区要大个瓜,北京要圆形瓜,花皮瓜走俏深圳、香港、澳门。必须错开西瓜最集中上市的时段。”园区西瓜种植大户殷建功说,他种植的几十亩西瓜,上市前就已经被全部包销了。
下种前已安排好销售。搞农业除了有完备的基础设施外,更需要强大的技术支撑。该镇先后与扬州大学、江苏里下河地区农科所达成共建蔬菜瓜果教学实验基地协议,享受各类技术指导。经过几年的“滚雪球”式发展,园区现在西瓜种植规模已达到3000亩,形成了集聚效应,并有了一批长期固定的客户。
该镇在西瓜下种前就合理安排品种,从源头上解决“卖瓜难”的问题。目前,除正常的礼品瓜销售外,江苏宏信超市、扬州联谊批发市场以及园区设在江都城区的两家直销店都有不错的销量。此外,该镇还通过鼓励农村经纪人销售、吸引市民乡村自驾游等方式进行推介。 张正才