农业部副部长余欣荣率中国政府代表团出席了在意大利罗马举行的联合国粮农组织第38届大会，在就“发展可持续粮食系统，促进粮食安全与营养”的会议主题进行的发言中说。

　　“这几年，食客们吃龙虾个头要求越来越大，从最初的五六钱一只小龙虾到眼下吃1两以上小龙虾都很正常，消费者自我提高档次。” 

　　江苏南京北郊六合马鞍街道尖山村河王龙虾合作社带头人张天祥说。7年前，张天祥开始养殖小龙虾，如今发展到百余人合作社。他说，有需求就有实力“培育出”身价来。 

　　“如今我是‘一分不投，风险一点不担’，挣钱顾家两不误。” 

　　说这话的是云南省保山市施甸县的富阳村富阳村墩子二组农民樊腾飞。樊腾飞把自家的土地流转给了食用石斛种植大户，她又在食用菌基地打工，每月收入2000多元。通过土地流转，该村土地向种植能手、龙头企业和农民专业合作社集中，改变了一家一户分散经营的状况，推动了土地的适度规模经营。 

　　“以前喷农药成本是每亩地20多元，现在这种绿色防虫每亩个人只掏两块五，国家补贴一块一。” 

　　辽宁省铁岭市昌图县太平镇种粮大户李刚高兴地说。几天前的一个清晨，在他的玉米田里，身着白色服装的技术人员将一个个粘有蜂卵的卡片小心翼翼地绑在玉米叶子上，3天内每粒卵里将飞出70至80只赤眼蜂，它们将钻进螟虫卵里寄生繁育后代，使玉米螟的虫卵停止发育，这就是玉米螟绿色防治。