据韩国统计局发布的数据显示，2014年韩国人均大米消费降至历史最低的65.1公斤，比2013年减少约3%。

　　美国农业部预计2014/15年度韩国成品米产量约为424万吨，略高于上年的423万吨。进口量为41万吨，同比增长32%。