□通讯员 龚卫星 记者 忻才康
种养结合
发展高效生态农业模式
隆冬时节,虽已看不到稻虾鳖和谐共生的生动景象,但记者还是怀着好奇前去春润合作社一探究竟。一走近大东村,只见路旁好多稻田已连片被绿色铁丝网包围着,稻田里种着绿肥,四周是围埂的水沟。这些稻田被辟建成一个个标准化生态型种养殖结合基地。
一见面,春润合作社理事长沈竑就向记者聊起了“稻虾鳖共生模式”:就是在一个标准化生态型种养结合的稻田里,投放小龙虾亲本和鳖(俗称“甲鱼”)苗种,并且种草投放螺蛳;秋冬季稻田种植绿肥和施用有机肥,并结合应用复合微生物制剂来进行水质调控,改良土壤,建立稻田立体混养高效生产模式——稻虾鳖共生。
采取稻虾鳖种养结合模式,还有如下优点:一是提高土地使用率。稻虾鳖共生进水沟利用原有水稻田进水沟,把原来水稻田的排水沟通过围埂后也用来养殖虾、甲鱼,可增加5%以上的使用面积。二是提高土地综合经济效益。通过投放小龙虾亲本、甲鱼,施用有机肥,投放螺丝和投喂部分龙虾专用饵料,每亩生产优质小龙虾可达50公斤,优质虾恋米200公斤,稻香鳖50公斤以上,水稻田综合经济效益明显提高。三是减少农业面源污染,优化了农村水环境。水稻田生态养殖小龙虾既减少了化肥的使用量,促进了有机肥和微生物制剂的使用,同时又禁止了化学农药的使用,这对提高水稻、水产品的品质和食用安全性方面都会产生巨大的作用。
入股分红
带动农户发展生态农业
“稻虾鳖共生模式”产生的良好经济效益自然而然吸引着周边的农户纷纷要求加盟合作社,为使农民受益,春润合作社以入股分红的形式,让农户承包种植水稻和养殖虾鳖,向他们提供种源保障与技术指导,并按照制订的协议价格,收购其生产的稻谷、小龙虾和稻香鳖。农户沈卞忠和妻子入股5万元,承包40亩粮田用于种植水稻和养殖虾鳖。在技术人员的悉心指导下,夫妻俩经过精心管理,2012年纯收入达7万元以上,加上每年15%至20%的分红,夫妻俩一年收入超过8万元。去年一年,像沈卞忠这样的农民已有近80户加盟合作社,入股的农户每年平均有4万元左右纯收入。预计2013年入股加盟农民将超百户。
规范品质
打造绿色崇明知名品牌
成立于2008年的春润合作社经过不断发展,如今在31名社员、46名职工中,拥有2名高级职称和4名中级职称的技术人员,并建立起两个专业性种养殖基地,拥有岛内外粮田及养殖水面累计达近3100亩。凭借其雄厚的技术力量和规模化经营,春润合作社的每一个专业种养殖基地都经过技术团队最为严格的挑选,区域内没有工业污染。并通过“五统一”来规范农产品的品质:即统一水稻的标准化种植,统一供应特种水产苗种,统一供应饲料,统一品牌和认证,统一销售,确保产品质量。
据沈竑透露,春润合作社正在实施五年发展计划。即一期目标:从2012年起,计划用2年时间,建成2000亩的标准化生态型种养殖结合推广基地。二期目标:在完成一期目标后,根据生产管理情况和合作社发展态势,再计划用3年时间,推广15000亩水稻田生态养殖小龙虾、河蟹和中华鳖,让崇明生态岛“虾恋米”、“禾偕虾”和“稻香鳖”等农产品成为上海知名品牌。图为“稻香鳖”在稻田旁晒太阳情景。