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2023年11月14日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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闵行举办大米评比品鉴活动让市民感受好“丰”景

  □记者 陈祈 摄文

  田野稻花香,渐知秋实美。近日,“稻花香 庆丰年”——2023年闵行区第六届中国农民丰收节系列活动暨第五届优质品牌大米评比品鉴活动在闵行区浦江镇举行。闵行多家农业生产经营主体选送的19个样品参评,以评优鼓励争先,提升闵行大米的品牌知名度和影响力,让广大市民群众、业内专家近距离感受闵行地产大米的风味品质,也让“闵田悦禾——闵行人自己的大米品牌”概念落地生根。

  在浦江镇万达广场的市民品鉴专场现场,不少居民慕名而来。“闵行产的大米之前吃过不少,确实又软又糯,味道很好。”乔老伯是浦江镇本地人,试吃后,选择购买了上海农勤粮食农业合作社的大米。“正好是周末,我就来看看,想知道哪种大米最好吃,今天正好买点回去。”焦阿姨是市区来的居民,挑剔的她这次也拎着一袋十斤装的大米满意而归。现场,近200名“市民品鉴官”通过品评,就口感和风味选出最喜爱的品种。根据投票结果,现场产生2个最受市民欢迎奖,分别由上海农勤粮食农业合作社和上海秋良稻米专业合作社获得。

  而在专家评比中,多名稻米专家分别从外观、气味、味道、光泽、口感等方面给参评大米打分,同时引入食味仪进行现场检测。综合打分,最终获得早熟大米(国庆稻)金奖的是上海群立粮食专业合作社、上海杰运粮食专业合作社和上海稻德粮食专业合作社;获得中晚熟大米金奖的是上海谷杰粮食专业合作社(闵粳366)、上海沁弘种业有限公司(闵粳366)、漫田(上海)农业科技有限公司(沪软1212)、上海农茂粮食专业合作社(闵粳366)、上海亮苗稻米专业合作社(闵粳366)和上海鲁农粮食专业合作社(青香软526)。

  “闵行的水稻生产全程采用绿色种植技术,通过种植绿肥和深翻来改良土壤,生产过程中施用生态复合肥、三元复合肥,减少化肥使用量。在绿色种植技术的加持下,闵行大米的口感、品质都有了极大的提升,在市级评比中也屡获金奖。”闵行区农业技术服务中心副主任金明弟告诉记者。

  据了解,2023年闵行区水稻实际种植面积约1.62万亩,稻米产业联盟成员单位发展至17家,核心生产基地扩大至约1.16万亩。通过联盟的示范带动,全区水稻种植结构得以优化,形成了适合闵行的早中晚优质品种茬口搭配模式,优质常规稻种植面积不断增加,由7%逐步提高至80%,稻米产业化率由原来的25%提高到70%,稻米产业的生产水平与市场效益都得到了明显提升,让闵行大米不仅成为保障粮食安全的“压舱石”,也成为农民增收的“金粒子”。

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