第B03:新型农业经营主体
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2015年02月05日 星期四 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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李海璇:种植吃得放心的农产品
■图为李海璇正在向记者介绍自家农机使用情况。
  文/摄 记者 贺梦娇  一头利落的短发,身着修身羽绒服,当记者来到位于金山的上海培鑫水稻种植合作社时,年轻时髦的合作社销售负责人李海璇向记者介绍起了自己工作的情况。无论是记者还是其朋友,都对这位年轻女性投身农业的缘由产生了兴趣。尽管村里人、身边人有不少认为她只是一时新鲜,但李海璇投身农业的想法却十分坚定,向行内前辈学习、参加相关培训班、自己学习探索,她自称是个新手,却在实践中不断成长,逐渐给合作社的转型发展提出了一个个想法,但无论如何发展,李海璇都把农产品食用安全放在考虑的第一位。

  【初衷】

  为了让孩子吃上优质农产品 

  做过教师,开过服装店,现在又担任合作社销售负责人,李海璇在事业上可以称作女强人,但了解她的人会发现,她也是个好母亲。“现在食品安全问题一直是大众关注的热点,今天新闻里报某某食品查出什么含量超标,明天报纸上登哪里水质或是土壤有问题,看看就很吓人,”李海璇自去年7月开始正式投身农业,当时,她刚诞下自己第二个孩子没多久,“就想着至少要让自己孩子吃上绿色、安全的农产品。”同时,曾经是教师的李海璇很憧憬台湾那边的一种模式,孩子们每年有3天时间可以到田头学习,试试插秧、除草等,她表示,这些是在她童年时都经历过的事,她希望自己的孩子也能体会这样简单的快乐。

  抱着这样的想法,李海璇坚持了自己转行做农业的想法。比起其他人,她有个得天独厚的优势,她的公公在2005年建立了上海培鑫水稻种植合作社,有丰富的经验,给她提供了施展抱负的舞台。记者了解到,培鑫合作社起初仅种植水稻,然而水稻种植利润较低,不做些改变的话就难以提高合作社的盈利能力,李海璇加入后就有了自己新的想法。

  【模式】

  给水稻、草莓用上有机肥

  好的农产品从何做起?李海璇认为,土壤和肥料很关键。她曾在网上看过篇文章,里面提到,一位诺贝尔奖得主认为:每一种疾患、每一种病痛都可以追溯到矿物质缺乏上去,我们今天所遭遇到的大多数问题都肇始于在矿物质匮乏的土地上栽种的粮食,以及吃这些粮食的动物。“文章里想要说明的是滥用化肥引起的土地矿物质流失问题,我们用了化肥后,产量提高了,种出来的东西变大了,但土壤和农产品里的矿物质却少了。”李海璇看了文章后深以为然,她意识到,“要给土地细心的呵护,它才会回报给你优质、安全的农产品。”

  基于这样的想法,她和合作社的负责人商量后决定,给合作社种植的水稻、草莓等用上有机肥,尤其是自己从外地引进的“红霞”草莓,李海璇选用了来自西班牙的有机肥,她给自家合作社的客户们品尝过后,得到最多的评价是:像是童年时草莓的味道。这让李海璇信心倍增,她告诉记者,合作社种植的草莓不仅口感好,而且由于使用有机肥,回家后常温保存几天也不会有问题,表面不会析出水分。

  与此同时,培鑫合作社种植的530亩水稻也采用轮作法,每年种植一季稻,剩下的时间种些蚕豆、小麦等作物,给土地一个合理休养生息的过程。李海璇提到,这段时间,她也在琢磨自己做酵素,如果成功的话,用在土壤上会起到更好的养护土壤的作用。

  【创新】

  电商平台拓宽销售渠道打响品牌

  据了解,培鑫合作社销售的农产品主要包括大米、草莓、食用菌等,由李海璇负责销售环节,往往采用公司团购方式对外销售。今年,为了打响合作社“谷月胡”品牌,她还试图和杭州的“小美生活”电商平台合作,以手机APP形式参与网上销售,拓宽消费者群体。

  “对于合作社来说,光种好产品是不够的,还要让消费者认可你的品牌。”这不仅需要产品质量过硬,一些人性化的服务也很重要。李海璇在销售过程中遇到过客户需要一些合作社没有的农产品,比如苹果、蓝莓等,为此,她会在市场上或是其他合作社找到合适的产品,按照一定规格包装后给客户送去。虽然不是培鑫合作社的农产品,但客户却也认可了她们的品牌质量与服务。

  另一方面,为了扩大自家产品的销售范围,李海璇与一家食用菌合作社联社及周边农户合作,按照统一标准,以较合理的价格收购他们生产的食用菌。这样,既满足了客户的需求,也带动了周边农户的利益。

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