廊下新大米,米质黏性较强,不论煮饭还是熬粥,口感都是很好的,尤其是廊下优质大米,都是通过有机种植,品种多样。有未成熟的青谷米、有半成熟的胚芽米、还有粒粒饱满的优质大米,都是廊下农民的骄傲。
新收购上来的大米,在口感、品质中都是来到廊下生态园秋游的城里人,喜欢购买的首选产品。
看,前面走来一群小朋友,他们是来干什么的呢?原来呀他们是来进行一场别开生面的识稻穗、采稻穗、尝新大米游乐活动。借着《五谷丰登闹金秋》的秋游活动,来自上海市市区的将近6000人的亲子们,分批来到这个物产丰饶的江南小镇,一尝廊下新大米的口感。
看着客人们吃得开心,农民伯伯的脸上也漾起了幸福的笑容。他们说这是他们最开心的时候。
民间有句俗语叫“霜打青菜味道好”,有经验的大嫂们特别喜欢挑被霜打过的青菜,因为这类青菜不但鲜嫩可口,吃起来还带点甜甜的味道。有种说法是,因为经霜后的青菜为了抵抗寒冷,会将淀粉类的物质转化成糖类,所以才特别好吃。于是,每当霜降转冷后,人们更喜爱青菜,无论是炒青菜、蘑菇菜心,还是青菜炒年糕、青菜咸肉饭,都会成为寻常百姓家餐桌上的“家常菜”。
廊下生态园里有百亩菜地,届时也将举办“吃新米饭,尝霜打菜”的活动。廊下生态园还会推出优惠措施,以吸引更多的城里人来到美丽的廊下观赏深秋美景。