近年来,全国各地通过实施绩效管理、加大政策扶持、健全标准体系、强化科技支撑、完善运行机制等一系列举措,使畜禽标准化规模养殖迈上了新台阶。2011年,我国年出栏生猪500头以上、存栏奶牛100头以上、存栏蛋鸡2000只以上的规模养殖比重达到36.6%、32.9%和64.5%,分别比2006年增加了21.6、19.8和24个百分点,主导畜种规模养殖比重大幅提升,为在更高水平上推进标准化规模养殖发展奠定了坚实的基础。全国畜牧业产业化组织超过12万个,约占全国农业产业化组织的50%以上。当前标准化规模养殖已经成为畜产品供给的重要力量,为保障国家食品安全、增加养殖收益、稳定物价总水平、促进经济社会和谐稳定发展做出了积极贡献。
于康震指出,“十二五”是加快发展现代畜牧业的重要战略时期,要进一步统一思想,明确发展思路,把发展畜禽标准化规模养殖向纵深推进。从不同畜种看,蛋鸡、肉鸡产业要抓好先进管理技术和现代化设施设备的应用;生猪和奶业要推进规模化、标准化和产业化同步发展,突出粪污处理技术的研发推广;肉牛肉羊产业要加快推进适度规模经营,提高规模比重和效益。从不同区域看,中东部地区要发挥科技优势,巩固并稳步提高规模养殖发展数量,着力提升标准化发展水平;东北地区要充分发挥资源优势,依托龙头企业的引领带动,提高规模养殖发展的数量和质量;西部地区要抓住中央促进牧区又好又快发展的战略机遇,加快转变草原畜牧业发展方式,统筹农区牧区协调发展。从不同组织形式看,要发挥龙头企业和专业合作社的组织优势,创新合作机制,推广“公司+农户”、“公司+基地”、农民专业合作社等组织运行模式,提升中小规模户和散养农户的组织化水平。
蒋锐

