□记者 施勰赟

　　7月1日，“开启珍稀食用菌智慧工厂全球布局战略合作协议签约仪式”在奉贤举行。

　　仪式上，上海丰科生物科技股份有限公司子公司控股公司新加坡丰科与美国亚裔食品市场最大的中国品牌运营商——美国华源食品集团负责人分别代表双方现场签约，共同推进国内食用菌智慧工厂应用场景走出国门，在美国休斯敦打造首个海外食用菌智慧工厂。

　　丰科公司将把国内智慧生产的应用场景与自主研发的食用菌“菌种芯片”平移到美国，并计划于2024年建成投产日产达50吨的金针菇智能制造工厂。这不仅是我国企业在海外首次布局食用菌智慧工厂，也是科技部等六部门联合印发的《关于加快场景创新以人工智能高水平应用促进经济高质量发展的指导意见》的具体体现，标志着我国食用菌产业向世界迈出了重要一步。

　　现场，市农科院党委书记、院长蔡友铭表示，丰科公司进军海外投资办厂，体现了企业在国内国际双循环空间上的拓展。希望未来丰科公司能继续彰显基于科研力量的创新基因，在中华民族伟大复兴的道路上创造更多的奇迹。市农科院副院长、国家食用菌产业技术体系首席科学家、世界食用菌生物学与产品学会主席谭琦研究员作“珍稀食用菌产业的未来”主旨演讲。

　　据介绍，作为我国工厂化栽培白玉菇和蟹味菇的开创者，丰科公司已发展成为我国珍稀食用菌行业内集技术研发、生产销售、品牌建设于一体的高新技术企业。累计申请发明专利和实用新型专利190多件，并在全国设有多个高度自动化的食用菌智慧工厂。