南横引河边，微风轻拂，阳光正好，波光粼粼的河面上，不时有飞鸟掠过，向远处眺望是大片的农田。坐在515咖啡艺术中心，一切美景尽收眼底，让人心生愉悦。

　　515咖啡艺术中心坐落于崇明庙镇镇东村的老厂房区域，从大门进入，穿过一排老厂房，便能闻到扑鼻的咖啡香。

　　515咖啡艺术中心的前身是一座不锈钢厂，入口处是不规则的门洞设计，露出的红砖显示着它的历史。

　　走进咖啡馆，工业风的设计简约摩登，墙上放置着机车、冲浪板等户外装备，随处可见的绿植和鲜花增添空间的自然感，在户外还有一面由本地方言、特产、地名等元素组成“崇明”字样的背景墙可以打卡。

　　咖啡馆分为上下两层，面向南横引河一侧是整面的落地窗，客人从馆内的各个角度都能欣赏到河畔风光。在二楼窗边，可以看到更远的风景，时不时有白鹭等飞鸟停留在河畔或田间。在室外露台，临水而坐，可以拿一本书消磨时光，可以和亲友谈天说地，也可以看着夕阳将河面染成一片橘色，美不胜收。

　　作为一家岛上咖啡店，店内也融入了许多崇明当地特色。结合位于庙镇的藏红花基地的优势，咖啡店创新开发了藏红花拿铁，将藏红花茶底和萃取的咖啡液融合，盖上自炒的藏红花糖霜，口感丰富而独特。咖啡吧台上会摆放本地种植的应季花卉，在活动时送给来店的客人。

　　515咖啡艺术中心主理人康晓红2010年来到崇明，亲身经历着乡村振兴的发展。看着越来越好的乡村，作为新崇明人，在岛上开一家河景咖啡馆，吸引更多人来乡村游玩的想法逐渐萌生，并获得伙伴的支持。历经五个月的筹建，在今年春节期间，515咖啡艺术中心正式开业。

　　开业后，氛围感拉满的打卡照让515咖啡艺术中心迅速出圈，吸引游客前来。近日，在第三届上海咖啡文化周“一起咖啡吧”嘉年华活动荣誉榜单中，凭借河景、落日、空间设计等元素，515咖啡艺术中心获评“网络人气氛围咖啡店”。

　　在镇东村，515森林甄选咖啡店同样值得推荐。不同于河景咖啡馆，这家分店身处千亩森林中。镇东村拥有3100亩森林面积，植被种类丰富，负离子浓度达一级标准。喝一杯咖啡，沿着林荫步道散步，别有一番滋味。咖啡馆的对面是庙镇直采中心，可以买到低于市场价的“进博好物”和当地新鲜农副产品。

　　515咖啡艺术中心不止是咖啡馆，来自各地的年轻人组成的团队，迸发出源源不断的创意。他们拍摄氛围感短片和店员日常Vlog介绍乡村风光，定期举办瑜伽分享会、插花、烘焙等活动，吸引着咖啡爱好者、设计师、艺术家等社群聚集，让515咖啡艺术中心成为体验美好的“乌托邦”。

　　店名：515咖啡艺术中心

　　地址：崇明区宏海公路515号

　　文字：记者 施勰赟 见习记者 张孜怡

　　摄影：记者 杜洋域 见习记者 王金秀

　　视频：见习记者 邹佳昊 王金秀