上海的早晨，唤醒你的是什么？越来越多人的答案是：咖啡。作为全球咖啡馆最多的城市，上海的街头，遍布咖啡馆。近日发布的《2023中国城市咖啡发展报告》显示，上海已拥有8530家咖啡馆，数量位列全球第一，远超纽约、伦敦、东京等城市。具体来看，上海平均每万人拥有3.45家咖啡馆，平均每平方公里拥有1.35家咖啡馆。

　　咖啡，不仅是饮品，已然成为上海文化的一张新名片。

　　每一年的咖啡文化节，都成了咖啡爱好者的盛宴。今年的2023上海咖啡文化节也是如此，各区推出的缤纷活动，积聚人气。不难发现，咖啡这一行业越来越难“混”，老牌咖啡馆林立，新秀咖啡馆迭起，随着行业中咖啡豆、烘焙技艺的品质不断提高，咖啡新品、新业态、新模式不断更新。这样的“卷”让消费者直呼“爽”，毕竟，味道好、体验好的咖啡馆越来越多了。

　　当你以为咖啡香只弥漫在城市时，上海的乡村又给了你惊喜。不知不觉，不少咖啡馆已经把触角伸向了沪郊，当咖啡遇上乡村，迸发出了独特的火花，在恬静的乡村生活中，咖啡多了些不一样的美好。

　　文字：记者 贺梦娇

　　摄影：方丽莉 见习记者 王金秀