第T06:蔬菜产业发展·专刊
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崇明由由中荷农业创新园~~~
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2021年12月21日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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崇明由由中荷农业创新园
蔬菜“四大花旦”即摘即食

  □记者 欧阳蕾昵

  在崇明由由中荷农业创新园,蔬菜种植在栽培架上,根部生长在特制的岩棉基质中,作物一年四季在恒温、恒湿、恒氧的环境中,果实的大小、外形、口感基本一致。每天,这个国内单体规模最大的温室会将30吨左右高品质蔬菜送上市民餐桌。

  从空中俯瞰,由由中荷农业创新园的玻璃温室如同巨幕般镶嵌在绿野中,足足有29个足球场那么大。进入温室的人员均需身着无菌服,头戴无菌帽,连采摘也需要先进行手部消毒。在全球领先的温室环控公司Priva的支持下,自动化作物生长系统操控着整个温室,精准调控室内的水、肥、温、光、气。温室内使用天然雨水灌溉,经紫外线消毒后,水质达到纯净水标准,水肥一体循环灌溉系统将营养液精准地输送给每一棵菜。

  在5万平方米的番茄温室里,每串番茄的颗粒数被严格控制在12-14颗,连挂果都像葡萄一样,悬停在统一的高度,采摘和操作时能大大节省人工。水果黄瓜的规格也有统一标准,每根长约14厘米、重约100克,从藤蔓上采摘下来,无需清洗,即可直接食用。源自法国的彩椒植株顺着立架垂直向上长到10米高,两个月一个生长周期,可实现全年采收。

  今年秋天,经过45天的等待,高品质生菜如约而至。和传统的生菜基地不同,由由生菜基地采取全自动化生产模式,实现自动播种、催芽、育苗。生菜每长大一些,就会被自动化传送带往前挪动一点,全自动机械臂操作平均一分钟可以运送160余株苗,效率比人工快了10倍以上。远离了土壤污染、生长过程中坚持不打农药,生菜真正做到了“零”农药、“零”污染,保证了蔬果的安全与品质。

  让蔬菜“零食化”“水果化”是由由公司发展高科技农业的一个方向。这里的蔬菜均可以直接鲜食,或者制作简单的料理食用。相比于传统方式种植的蔬菜,其口味更加清甜、爽脆、多汁、更富有营养。智慧温室的平均产量比传统露地种植高出至少10倍,人工却可节约一半以上。

  去年10月,这家科技感满满的“植物工厂”里的黄瓜率先育苗,12月初实现采收、上市。迄今为止,“四大花旦”黄瓜、番茄、彩椒、生菜先后投产上市,产品以订单模式进入百联、盒马鲜生、京东等大型超市和高端市场,年产量超过7000吨。据由由中荷农业创新园负责人介绍,创新园二期也种上了橘树、桃树、蓝莓等各种果树,不久草莓即将成熟,明年将有更加丰富的品种投放市场。在现代化科技的辅佐之下,由由出品的农产品以高质量、高品质加持,而高附加值也成了令人期待的目标。

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