“实施合格证制度,让我们的产品更具魅力”,在浦东川沙新镇上海山臻果蔬专业合作社生产基地,负责人高小山指着贴好崭新合格证标签的葡萄、西瓜表示,对接超市、电商的产品,需要这样的规范化标志。”贴上合格证标签的产品,更具市场吸引力。
□记者 康晓芳
上海山臻果蔬专业合作社的质量“合格证”
小标签,大作用。不仅让超市、电商能放心下订单,而且对生产企业、合作社来说是对自己产品质量的承诺、保障。
上海山臻果蔬专业合作社成立于2012年,位于浦东之心,川沙之南,交通便捷,四通八达。注册地为上海浦东川沙新镇连民村869号,主要生产葡萄、西瓜、甜瓜、红美人柑橘等各类水果。合作社在新区农业农村委、区、镇农业技术部门的指导下,以生产优质水果为目标,注重土壤进行修复和改良,并运用绿色防控技术、肥水一体化技术、标准化花果管理技术等现代农业技术,为消费者提供绿色、美味、营养丰富的水果。
葡萄生产上,首先选用优良品种其中有阳光玫瑰60亩、夏黑20亩巨玫瑰20亩、醉金香13亩,这是生产好吃葡萄的基础。
其次注重培育土壤,基肥使用油菜籽饼和腐熟鸡粪等优质有机质,提升了葡萄的口感。
第三、采用绿色防控技术。采用地面盖薄膜、冬翻等措施隔绝或减少病虫危害,并采用套袋栽培,大大减少农药残留,经区农协会统一取样检测,全部达标。
第四、推行了标准化生产。年前修剪时根据目标产量,确定留芽量;新梢萌发后,标准化地做好定梢、疏穗、疏粒等工作,并使用肥水一体化新技术、因此每串葡萄控制在1斤至1.5斤,粒重在8一11克,糖度在18度以上,表面圆整,无虫眼,颗颗葡萄光一致。
第五、合作社内统一管理,统一种值,统一包装,统一价格,确保使用绿色相关资材、严把产品质量关。
上海山臻果蔬专业合作社种植面积已扩展至2000余亩,并与盒马、食生鲜、民宿等保持着良好合作,2019年被誉为最佳供应商。上海山臻果蔬正源源不断地为广大市民提供着品类丰富、绿色健康的瓜果蔬菜。
目前上海山臻果蔬专业合作社已通过A级绿色认证的果蔬有:西瓜、葡萄,且都获得过荣誉证书。2016年被上海山臻果蔬浦东新区农民专业合作社联合会纳入会员单位,2017年我们合作社的“醉金香”与“夏黑”葡萄在上海市优质葡萄评比中分别获得银奖与铜奖,同时2017年浦东新区“南汇8424”西瓜评比中获得铜奖,2019年我们通过了西瓜、葡萄种植和销售管理体系认证证书,2020年浦东新区农协会品牌专业委员会授权“南汇8424”西瓜直销基地。
明确任务 协同推进
据了解,浦东新区农业农村委根据《农业农村部关于关于印发<全国试行食用农产品合格证制度实施方案>的通知》和市农业农村委的工作要求,结合实际,决定在全区范围内试行食用农产品合格证(以下简称“合格证”)制度。
深入贯彻落实习近平总书记关于农产品质量和食品安全“四个最严”指示精神,按照《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》有关要求,落实《市场监管总局 公安部 教育部 农业农村部关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》整治措施,进一步创新完善农产品质量安全制度体系,在全区已全面实行产地准出的基础上,试行合格证制度,探索构建以合格证管理为核心、以应用场景为依托、线上线下联动管理的农产品质量安全监管新模式,形成自律国律相结合的农产品质量安全管理新格局。
坚持部门协作、形成合力。新区、镇农业部门负责督促指导合格证开具和出具工作,同时与市场监管部门做好协调配合,逐步实现合格证制度与市场准入有效衔接。
合格证制度是农产品质量安全管理的一项重大制度创新,也是“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治漠视侵害群众利益问题农产品质量安全专项整治的重要举措。新区农业农村委将成立以主要领导为组长,分管领导为副组长、各委属单位负责人为成员的推进工作领导小组,明确任务措施,建立工作责任制,保障工作抓紧落实。各镇成立试行工作领导小组,整合资源,协同推进。