日前从新疆维吾尔自治区农业科学院（以下简称：“新疆农科院”）获悉，该院农业机械化研究所特色林果装备工程技术学科团队历时三年，成功研发了一款鲜杏定向去核装置及自适应随机姿态调整系统，在鲜杏自动去核技术方面取得突破。相关成果近期发表在国际学术期刊《农业信息处理》上。

　　据介绍，鲜杏制成杏脯，加工成罐头、果汁、果酱等可以延伸杏产业链，提高其经济价值，减少鲜杏贮运损失。而去核是实现鲜杏精深加工的关键，现有去核机自动化水平较低，杏果姿态需人工摆放调整，效率低，制约了杏去核规模化加工。

　　新疆农科院机械化研究所助理研究员毛吾兰介绍，针对鲜杏去核存在的技术难题，团队在三年前启动《鲜杏去核机自动定位装置的机理研究与试验》项目，目前已取得重大技术突破，并在试验阶段实现了鲜杏高准确率和低损失率去核加工。

　　“我们制造了一台自动去核机，一颗颗鲜杏能以果脐朝上的统一姿态进行精准化去核，并确保果肉完整。”毛吾兰说，目前相关实验正在进一步验证过程中。这一研究成果对推动鲜杏加工规模化，实现加工增值具有重要意义。同时，该技术还可拓展至其他核果类水果，具有广泛的适应性和巨大的潜在应用价值。

　　数据显示，新疆是我国最大的鲜杏产区，栽培面积达100多万亩，年产量近100万吨。库车小白杏、轮台白杏等产品畅销全国。

　　（来源：《科技日报》）