卷心菜也称甘蓝，发芽时间随温度变化而变化，最低发芽温度2℃～3℃（需15天出苗），而18℃～20℃时则2～3天即出苗。播种后2周尚未发芽，原因可能如下：

　　1.种子质量问题；

　　2.土壤太干；

　　3.播种覆土太厚，或播后大水浇灌，导致土壤板结、土壤缺氧或无法破土。

　　正确播种方法应为：播后薄薄覆一层细土，上盖遮阳网或草帘，然后浇水，之后应经常保持土壤湿润，出苗后即揭去地面覆盖物，这时应保持土壤干湿适中，不能太湿，防秧苗细长。如遇高温强光照，最好对其进行遮荫处理。