□首席记者 贾佳

　　蜜蜂对带动上海都市精品农业的“贡献”有目共睹。在金山，农业技术工作者每年都高度重视蜜蜂授粉对地产特色“小皇冠”生产的支持。对于上海“南汇8424”等西甜瓜来说，要产出好品质，也都离不开高质量的蜜蜂授粉服务。

　　然而，藏在上海都市现代绿色农业背后的“甜蜜经济”，却有自身困局。一面是都市农业产业高质量发展的需求增量，一面却是地产蜜蜂授粉业规模受限。面对这一普遍存在的问题，业内专家感受深刻。

　　“世界蜜蜂日”到来之际，在由上海动物疫病预防控制中心主办，上海市特种养殖业行业协会承办的2025年上海蜂业养殖技术培训班上，多位专家分享了对当前上海蜂业高质量发展的研究和思考，提出对策建议。

　　“在金山，小皇冠产业主推蜜蜂授粉技术，截至2024年底，上海市西瓜甜瓜产业技术体系金山综合试验站将大棚西甜瓜蜜蜂授粉示范推广至456亩以上，今后还将继续加大示范推广面积。”金山区农业技术推广中心党支部书记、高级畜牧师卢春光在《蜜蜂授粉与都市精品农业发展》主题分享中说，蜜蜂授粉符合当前精品农业发展路径，它可替代激素类保果剂，使化肥农药减量，对果型、糖度等提升明显，人工授粉成本却大大降低，对品质保证很有必要。

　　近些年，蜜蜂授粉技术成为上海市西瓜甜瓜产业技术体系中技术层面的重要组成。浙江省平湖市人大代表、平湖养蜂协会会长蒋云飞参与上海西甜瓜种植技术合作多年，他成立的平湖市云飞蜜蜂授粉专业合作社，饲养浙江平湖地产品种“平湖意蜂”，有良好耐高温性，迎合了上海西甜瓜春夏生产的气候温度。通过“耐高温免维护”大棚授粉新模式，实现了蜜蜂授粉服务标准化，因此很受欢迎。但在此次培训班上，蒋云飞直言，虽然蜜蜂授粉的市场潜力和发展空间大，对于蜂农增收带动明显，但是，当前服务供给量远未满足生产需求，希望通过技术、标准和模式输出，更大范围带动产业发展。

　　“业内对蜜蜂所能展现出的生态和经济价值早已有共识，在亚洲、欧美等多国，蜜蜂养殖规模正持续增长。”上海市农业科学院农业技术推广研究员丁卫星说，在上海，蜜蜂养殖技术水平仍然传统，蜂群生产力相对偏低，专业技术队伍小、散、乱，专业和管理人才也相对短缺，对都市现代绿色农业转型升级带来限制。“应当看到，在消费升级和科技创新背景下，蜜蜂产业与农业深度融合发展大有前景，应在政府、行业协会、企业和养殖户等多个层面共同发力，推动品牌建设和市场拓展。”丁卫星说。

　　“《上海市种子条例》等地方性法规强调，要在农业资源保护方面为蜂业发展提供间接保障。”上海市畜牧技术推广中心农业技术推广研究员沈富林说，但在政策支持和操作落地的过程中，还有很多工作要做。应进一步探索推动上海蜂业发展的举措，比如，制定统一上海蜂产品品牌发展规划，打造有上海特色的蜂产品品牌，鼓励上海蜂农成立专业合作社或联合体，加强上海蜂业产业链及上下游企业、合作社及蜂农的协同发展。

　　“我们应保持全球视野，在意识到上海蜂业发展存在问题的同时，深入开展市场分析。”金山区动物疫病预防控制中心主任、高级兽医师李守富提出：“国外建设蜜蜂农场、蜂主题游乐区，开展养蜂体验，学习制作蜂蜡蜡烛，创办蜜汁餐厅等，国内也有将蜂产业纳入生态产业复合系统的成功案例，为都市蜂产业深度融合发展提供了思路。”