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2019年06月04日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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崇明大棚里种出多彩小番茄
  □通讯员 石思嫣 陈怡婷 

  小番茄的颜色通常以红色、黄色为主,但笔者近日在崇明区绿华镇尧农农业科技有限公司的番茄大棚里,却看到了绿色,甚至是紫色的小番茄。“这些新品种经过去年引进试种成功之后,今年又种植了一批。”公司负责人樊尧向笔者介绍,由于管理得当,小番茄长势喜人,在前不久迎来成熟季,吸引不少市民前来采摘。

  在大棚内,一垄垄小番茄长势茂盛,串串果实或低调地垂下“脑袋”,或隐藏在繁茂的绿叶间,暗红的、嫩黄的、涩青的、浅紫的……一个个小巧玲珑、煞是可爱。“小番茄共有海南千禧、金珠番茄、绿宝番茄、紫千禧番茄这四个品种。”樊尧介绍,自己种植小番茄已有三年了,去年在种植单一的红色普通品种——海南千禧的基础上,进一步丰富产品,托朋友从广西觅到了多个苗种,经过一年的试种后,从中筛选出了无论从口感、外观都俱佳的小番茄品种。

  樊尧是85后青年农民,从小对农业感兴趣。原本从事机械自动化工作的他,5年前不顾家人的反对,毅然决定辞职回岛投身农业。出于对农业的热爱,樊尧虽说在种植方面经验不足,但凭着吃苦耐劳,喜欢钻研的特质,时常向有经验的老农民请教,渐渐掌握了蔬果种植技巧。作为一名“新农民”,樊尧不拘泥于传统农业模式,而是探索高附加值的农业。这几年里,他不断尝试种植各种“新鲜玩意”,多彩小番茄便是其中之一。

  多彩小番茄外貌夺人眼球,但要赢得市民认可,关键还得品质过关。樊尧说,小番茄生长能力强,如果放纵生长,会造成枝叶丛生,株型紊乱,容易消耗掉很多养分,造成产量和质量下降。所以在小番茄生长过程中,他不停地进行整枝、打杈等来进行调节,经过他的悉心照料,今年小番茄喜迎丰收,且口感也不错。“与传统的小番茄相比,新品种的小番茄是软皮的,口感更软糯,味道也更清甜。”樊尧介绍,多彩小番茄经朋友圈发布后,吸引不少市民陆续过来采摘。市民品尝后,表示口感很棒,又让樊尧邮寄了一些。

  小番茄富含高纤维、低糖分,并具有丰富的番茄红素、维生素、叶酸以及谷胱甘肽,能增加人体抵抗力,同时还具有抗氧化和抗癌功能。据悉,小番茄采摘将持续到7月中旬,喜欢尝鲜的市民不妨前往体验一下采摘乐趣,品尝一番美味小番茄。

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