青菜、鸡毛菜、生菜、米苋、空心菜、杭白菜……7月24日,在2020年绿色生产优质地产叶菜品鉴会上,69个品种、6大类市民喜爱消费的绿叶菜品种集中在上海百蒂凯现代农业生态园内展示,现场供市民代表品鉴,并由市民代表评选出最佳品质奖。上海市绿叶菜产业技术体系将为当日获奖的品牌、品种绿叶菜搭建平台,拓宽销售渠道,助力优质绿叶菜走上市民餐桌。同时,获奖绿叶菜将在7月28日至8月3日进社区推介。
“没想到夏天的青菜味道也蛮好的嘛,甜丝丝的,绿色生产到底不一样!以后买菜要看看有没有绿色标记。”“这个季节米苋那么糯,好吃,晚上回去也买一点。”六大类绿叶菜分四轮现场烹饪品鉴。为保证评选公平、公正,所有绿叶菜只添加等量盐、油调味,通过快速蒸煮的方式以最原始的方式呈现。现场,来自33个沪郊叶菜生产基地的参选绿叶菜均通过绿色认证。在第一轮青菜品鉴中,共有23个青菜品种参与品鉴。市民代表按照品质、外观分别打分。工作人员现场计票,选出得分最高的5个品种授予青菜品质奖。此后,其他5类绿叶菜依次评选。
通过品鉴和综合评比,由上海净达蔬菜专业合作社、上海绿煜蔬菜种植专业合作社、上海日鑫农业种植专业合作社、上海扬升农副产品专业合作社、上海浦远蔬菜园艺合作社五家选送单位获得最佳青菜品质奖;由上海百蒂凯蔬果种植专业合作社获得最佳杭白菜品质奖;由上海星辉蔬菜有限公司、上海缘菊粮食果蔬专业合作社两家选送单位获得最佳生菜品质奖;由上海百蒂凯蔬果种植合作社、上海金硕蔬菜专业合作社两家选送单位获得最佳空心菜品质奖 ;由上海净达蔬菜专业合作社、上海聚源果蔬专业合作社、上海清美绿色食品(集团)有限公司三家选送单位获得最佳鸡毛菜品质奖;由上海阿林果业专业合作社、上海农娱果蔬专业合作社、上海美晨果蔬专业合作社三家选送单位获得最佳米苋品质奖。市农科院园艺研究所党总支书记万常照宣布获奖名单。
“三天不见青,两眼冒金星”,绿叶菜一直是市民十分喜爱的蔬菜,尤其在夏季,绿叶菜品质、产量尤其受到关注。近年来,上海市农业农村委大力推进绿叶菜的绿色生产,地产绿叶菜品质有了显著提升。此次活动旨在进一步提升消费者对地产绿叶菜了解,提升地产绿叶菜美誉度。一方面集中展示了近年来郊区绿叶菜绿色生产的成果,向广大市民推荐郊区一些优秀的生产企业和他们的产品,丰富夏季市民餐桌;另一方面也能促进郊区企业开展绿色生产的积极性,助力地产绿叶菜提质增效,通过绿色生产提高地产绿叶菜品质,获得市场认可。“绿色生产促进优质优价。只有品质过硬,让消费者认可,绿叶菜才能卖出好价钱,农民能够增收,市民也能吃上优质菜。”市农业科学院园艺研究所所长朱为民介绍,在关心绿色生产、绿叶菜品质的同时,也将高度重视田间生产水平,保证产量,满足绿叶菜市场供应,此次品鉴还增加了田间现场考察,通过展示优质生产企业的场容场貌和生产水平,形成郊区集体推进绿色生产氛围。
此次活动由上海蔬菜经济研究会,上海蔬菜食用菌行业协会主办,上海市绿叶蔬菜产业体系,国家大宗蔬菜产业体系,上海市农业科学院园艺研究所承办,上海市农业科技服务中心、上海市农业技术推广服务中心和上海市农业展览馆协办。